Kahvedan Blog

Moka Potta Kahve Nasıl Demlenir? ☕ 1-Moka potunuzun alt kısmını açın, valf seviyesine kadar su koyun. 2 -Süzgeç kısmına orta kalınlıkta...

Kahvenin eşsiz tadını buram buram hissedebileceğiniz kahveli cupcakeler, enerjinize yükseltmek ile kalmıyor, üzerindeki enfes kahveli...

Kahveyi soğuk sevenlere gelsin,Kahvenin dahil olduğu, hatta başrolü kaptığı kahveli milkshake, özellikle sıcak havalarda...

Kahvenizin aromasını açığa çıkarmak,lezzetini arttırmak için tercih edilen iced filter coffeedir. Filtre kahvenizi v60 kullanarak klasik...

Malzemeler 2 yemek kaşığı ince çekilmiş kahve 2 top vanilyalı dondurma Yapılışı İnce çekilmiş kahveyi espresso makinesinin içerisine...

Malzemeler Kek için; 2 adet yumurta 2/3 su bardağı tozşeker Yarım su bardağı süt 50 gram margarin (eritilmiş) Yarım paket kabartma tozu 1...

Malzemeler 4 küp buz 400 mililitre soğuk süt 2 top kaymaklı dondurma 2 top çikolatalı dondurma 1 yemek kaşığı granül kahve (Kahve tadının...

Malzemeler 175 gram un (1+1/4 su bardağı) 3 tatlı kaşığı Türk kahvesi 150 gram tereyağı 170 gram şeker( 1 su bardağından 1 parmak az) 1/2...

Malzemeler Kreması için; 400 gram mascarpone peyniri 3/4 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı konyak Krep hamuru için; 4...

Malzemeler 200 gram bitter çikolata (en az yüzde 70 kakao içeren) 2 yemek kaşığı portakal likörü 2 yemek kaşığı sert filtre kahve veya...

Malzemeler 1 paket (25 adet) kedidili bisküvi 1 paket (200 gram) labne peyniri 6 yemek kaşığı sıcak su 3 yemek kaşığı granül kahve 2...

Malzemeler 100 gram tereyağı 1/2 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 su bardağı un 1 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek...

Malzemeler Cupcake karışımı için; 2 adet yumurta 6 yemek kaşığı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı...

Malzemeler Tabanı için; 60 gram tereyağı 200 gram (1.5 paket) bisküvi 300 gram mascarpone peyniri oda sıcaklığında 200 gram labne peyniri...

Malzemeler 200 gram yulaflı bisküvi 2 paket toz krem şanti 2 su bardağı soğuk süt 4 tatlı kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 2 tatlı kaşığı...

M.S. 850 yılına dayanır. Her şey Etiyopyalı bir sığırtmacın, güttüğü keçilerin bir meyveyi yedikten sonra canlanmalarını fark etmesiyle...

Kahvenin yolculuğunda bir sonraki adım, Venedikli tacirlerin 1615 yılında, ilk kahve tohumlarını İstanbul’dan Venedik’e götürmeleriyle...

Kahve ağacının ilk bulunduğu yer olan Habeşistan'ın Kaffa yöresinin Arapça karşılığı "qahwah"dır. Araplar bugün bilinen kahveyi henüz...

Coffea Arabica (Arabika), Sarı ülkeler sadece Arabika, açık yeşil ülkeler hem Arabika hem Robusta, koyu yeşil ülkeler ise sadece Robusta...

Kosta Rika'da bir tepeye kurulmuş kahve plantasyonu Kahve tarımı aynı cins kahvelerden yapılsa bile yetiştirilen bölgenin toprak, iklim...